全国の皆さん、はじめまして！

九州は長崎県、五島列島で代々特産の「五島うどん」を製造している
太田製麺所の若旦那（？）、太田充昭（おおた・みつあき）と申します。
これからこのWEB旦那日記を通して多くの皆様に、五島うどんや太田製麺所、
愛するふるさと上五島の魅力なんかを楽しく発信していければなと思っています。
これからも太田製麺所とWEB旦那日記を末永くよろしくお願いします。

五島列島では、昨夜から今朝にかけて
大雨洪水警報が出るほどの大荒れのお天気。
皆さんの地域ではいかがでしたか？
くれぐれも天候の変化には気をつけて、
うまく梅雨を乗り切っていきましょうね。

雨の多いこの季節、五島うどんの作り手にとっては
気が抜けない季節なんです。

ブログ更新が遅くなってしまいましたが、
皆さんいかがお過ごしですか？
早くも自分の筆不精、ならぬ、キーボード不精を
反省しつつ、WEB旦那日記、本日久々の更新です（＾＾ゞ

太田製麺所のうどん工場の玄関を入ってすぐ正面に
１枚の大きな額が飾られています。
その中にはこんな一句が書かれています。

「こつこつこつ　こつこつこつと打つ麺と　こつこつこつと　歩む一生」

こんにちは（＾＾）
台風接近で今日は風が強い１日です。
皆さんのお住まいの地域はいかがですか？
これから台風の進路にあたる地域の皆さんは
くれぐれも気をつけて、お過ごしくださいね。

五島列島は幸い直撃は免れましたが、
海上は時化ているので、島と本土を行き交う
旅客船も軒並み欠航。まさに孤島状態です（＾＾ゞ
こんな台風接近の日は家で静かに通り過ぎるのを
待つのが賢明かな。

今日の五島は台風一過の
さわやかなお天気でした。
湿度があまり高くなかったせいか
風も爽やかで心地良く、うどん作りにも適した、
なかなかの１日。なんか夏を通り越して、
秋になっちゃたみたい。

そんな、気持ち良い午後の昼下がり、
休憩のおやつは直人じいちゃんが手塩にかけた
スイカを食べました（＾＾）

昨日･今日と地元、青方神社の夏祭り「祇園祭」に
御神輿の担ぎ手として参加してきました（＾＾）
この御神輿、青方神社から御神体を乗せ、青方中を
練り歩くのですが、半端なく重いんです。
大の大人が何人もかかっても息が切れ切れ…
やっとのことでお旅所、神社に帰ってきたころには
もうヘトヘトになっちゃいます。

今回は五島列島で開かれるまちおこしイベントの紹介です♪

８月１７日から１９日の３日間、有川の青少年旅行村をメイン会場に
『夏！新上五島2007　これが“逢”なのよvol.2』というイベントが開催されます。
島内外の交流人口を拡大するとともに、観光や五島うどん作り体験を通して、
より上五島の魅力を多くの方に知ってもらうというイベントです。

このイベントは、地元の自営業、会社員、主婦、公務員など、
若手有志がボランティアで集まり、この島を盛り上げていこうと
企画され、新上五島町をはじめ多くの企業、団体が後援。
「人と人とを結び、島の未来へとつなげていく」という
熱い思いを胸に、実行委員会スタッフ一同、頑張って活動しています。
実はこのイベント、私も実行委員のメンバーなんです（＾＾ゞ

今日から８月。
早いものでこのサイトを開設して一ヶ月になります。
最近ちょっとブログの更新をサボり気味だったかな（＾＾ゞ
いやいや、別にサボっていたわけではないんです！（笑）

ここ数日、地元の祭やイベントに参加しつつ、
おかげさまでお中元のご注文も好調で、
せっせとうどん作りに励んでいたところでした。

そんな最中、有川の「五島うどんの里」で開かれた
有川縁日の催し物に参加してきました。

太田製麺所がある五島・青方の七夕は旧暦で行われるので、
毎年この時期は各家々の軒先にきれいな七夕飾りが並びます。

太田家の七夕飾りは、今年もおばあちゃんの手作り。
澄んだ青空のもと、ひらひらとたなびいてます。

今日はお盆の中日。
皆さんはもうお墓参りは済まされましたか？
上五島はお盆を実家で過ごす帰省客で
連日船のターミナルはいっぱいに溢れています。

太田製麺所のある青方では、お盆の伝統行事として
「念仏踊り」というものがとり行われます。

早いもので８月もあと一週間あまり。
まだまだ暑い日が続いていますが、
蝉の声は徐々に小さくなっているような気が。
季節は確実に変わり始めていますね。

みなさんはこの夏、いかがお過ごしでしたか。
夏バテは大丈夫でした？
私はうどん作りとまちおこしイベントの運営に追われつつ、
なかなか充実した夏を過ごすことができました（＾＾）v

今日の日記は夏の風景アルバムです。

蛤浜海水浴場（環境省選定 快水浴場百選にも選ばれています）

前回のブログで「海が似合わない男No.1」に
見事選ばれたWEB旦那。
その汚名を返上すべく、柄にもなくマリンスポーツに
挑戦してきました（＾＾）ｖ

今回挑戦したのは「ウェイクボード」。
以前から何度かお誘いは受けていたんですが、
なかなか実現することもなく。
五島に住んでてもめったに出来ることじゃないので
勇気を出して初挑戦です。

最近は体をよく動かすせいか、お腹がすくのが早いんです（＾＾ゞ
もともと小食なのでそんなに量は食べないんですが、
最近なんだかご飯が美味しいような気がします。
聞くとお米はもう新米が出回っているそうで、
我が家の食卓にも美味しいご飯がのぼっています。
うちの近所の田んぼでも、稲刈りが済み、ガードレールに
刈り取った稲穂を干している光景が見られます。

早いものでもう９月。
日中はまだまだ残暑厳しいですが
朝晩は涼しくも感じられる今日この頃、
皆さんはいかがお過ごしですか？

暑かった今年の夏を、熱く締めくくろうと
先日福岡県の芥屋海水浴場で開催された
「サンセットライブ2007」にて五島うどんの
お店を出店してきました。

こんにちは！
久々の日記更新です（＾＾）
接近していた台風11号も当初の予定進路からはずれ、
何とか五島直撃を免れてホッとしています。
しかし上陸はしなかったものの海上の波はやはり高く、
本土と五島を結ぶ船も欠航が相次ぎました。
新聞や荷物も届かないし、こんなときはさすがに島での
生活に不自由を感じることもありますが、
お天気のことですからグチを言っても仕方ないですね（＾＾ゞ

皆さんは船の旅ってされたことありますか？

昨日は旧暦の８月１５日。
仲秋の名月、皆さんのお住まいの地域では
見ることができましたか？
五島ではきれいなお月さまを見ることができました（＾＾）
昨夜は海の見えるベンチでのんびりお月見を。

天高く馬肥ゆる秋。
五島地方ではここ数日、さわやかな晴天が続き、
うどん作りにもいっそう精がでます（＾＾）

そう言えば昨夜は十三夜。綺麗なお月様が出ていました。
思い返せば前回のブログ更新が仲秋の名月の話題でしたから
かれこれ１ヶ月も更新してませんでした（＾＾ゞ
でもその分、いろんなネタがたまってきたんで
どんどん書いていきますね☆

まずは一番最近の旬な話題を。
先週末から今日２４日まで、青方湾相河崎埠頭に
海洋学校の大きな訓練船が入港していました。

最近、町を歩いているとどこからともなく良い香りが。
ふと辺りを見渡すとキンモクセイの花が咲いています。
秋の柔らかい日差しの中、とても癒されたひと時でした。

秋の湿度の少ない爽やかな天候は、五島うどん作りにも適しています。
適度な温度と湿度のバランスが保たれているときは
五島うどんも作りやすく、おいしい麺が出来上がるんですよ。

そして、五島うどんは乾麺ですので、麺の乾燥の仕方も重要な要素のひとつ。
先日、五島手延うどん振興協議会で製粉会社の専門家を招いて
乾麺の乾燥についての講習があったので参加してきました。

久々にどんよりとしたお天気の上五島ですが
皆さんのお住まいの地域はいかがでしょうか？
最近は北風が多少強くはありましたが、なかなかの晴天続き。
昨日、そんな澄んだ青空のもと、五島うどんの里を会場に
「くじらどん祭＆五島うどんフェスタ」というイベントが開かれました。
かつて捕鯨の基地として栄えた有川地区の捕鯨文化と、
よりいっそう地域に根ざした五島うどんをPRすることを目的としたこのイベント。
鯨の肉や五島うどんの格安販売や、様々なステージイベントが催され、
大盛況のうちに幕を閉じました。

早いもので今年も残すところあと２ヶ月を切りました。
朝晩は肌寒く感じられるようになった今日この頃、
皆さんいかがお過ごしですか？
私もここ数日、体調を崩し気味で参っていたのですが、
昨日五島の子供たちにたくさんの元気をもらいました。

今年で３７回目を迎える青方神社の奉納相撲大会が行われ、
ちびっ子力士の白熱した好取り組みが繰り広げられました。

先日、佐世保市にある長崎県立大学の学園祭「鵬祭」に
五島うどんをはじめ、島の特産品のPRに行ってまいりました（＾＾）
というのも、新上五島町と長崎県立大学が観光や物産振興などの分野で
ともに連携をとって対処施策を模索しようと相互協定を結ぶことになり、
その一環で上五島の食や文化を見て、知って、味わっていただき、
より上五島に親近感を持っていただくことを目的に今回の学園祭参加となりました。

早いもので今年もあと１０日あまり。
慌しい年の瀬を皆さんいかがお過ごしですか？

太田製麺所ではおかげさまで多くのお客様から
お歳暮のご注文をいただき、毎日感謝の一念で、
家族みんなで五島うどん作りに励んでおります。
本当にありがとうございます。

今年１年の締めくくりと、また来年に向けて勢いをつけようと、
この度、太田製麺所の五島うどんのパッケージを
一新いたしました。

今日はクリスマス。
皆さんは昨日のイブ、どのように過ごされましたか？
あなたのもとにもサンタクロースはやって来たでしょうか（＾＾）

五島には多くのカトリックの信者さんがおられ、
厚い信仰が守られています。
クリスマスのこの時期、上五島では多くの教会が
幻想的なイルミネーションをまとって私たちを楽しませてくれます。

中ノ浦教会

2007年も今日で幕を閉じます。
本年も太田製麺所をご愛顧いただき
誠にありがとうございました。
お客様には感謝の気持ちでいっぱいです（＾＾）

2007年大晦日の上五島は冷え込んでいて、
時折、みぞれ交じりの雨が降っています。
海上も荒れ模様で、海の交通機関にも欠航する便もチラホラ。
お正月は故郷でと考えている帰省客の方々は大変でしょうね。

太田製麺所では28日まで五島うどんを作っていたので
大急ぎでお正月の準備に追われていました。
太田家には年寄りもおりますし、お正月の準備も
昔ながらの風習で行います。
昨日は直人おじいちゃんに、「かけめ」と呼ばれる
正月飾りの作り方を教わりました。

あけましておめでとうございます。
2008年のお正月をいかがお過ごしでしょうか。
本年も「五島うどん太田製麺所」をご愛顧賜りますよう
心よりお願い申し上げます。
五島うどんブログもよろしくお願いしますね！

太田製麺所のある五島・青方はみぞれ交じりの空に風は冷たいですが
時折、太陽も顔を出し、清々しい元日の朝を迎えております。
早速、千年以上の歴史のある地元の御鎮守、青方神社に初詣に行って参りました。

寒い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか？
風邪など召されていませんか。
くれぐれもお体にはお気をつけてくださいね（＾＾）

上五島もここ数日、この冬一番の寒さに見舞われ
うどんを作る手もジンジンかじかんでいます。
今日は久々にお天道様も顔を出し、比較的暖かい日曜日になったので
青空の下、散策がてら、うどん工場の裏手にある山に足を運んでみました。
そこで春の訪れを発見したので、つい嬉しくなってアップします。

肌寒い日が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか？
こんなに寒い日が続くと、体力が落ちたらすぐに風邪をひいちゃいます。
「雨ニモマケズ　風ニモマケズ　雪ニモマケナイ　丈夫ナカラダ」を持つためには
栄養たっぷりの食べ物をとるのが一番ですね（＾＾）
というわけで、先日上五島で開催された「上五島カキ　きゃー喰う祭り」に
行ってきました。

ふぅ、今日は久々に心臓がはちきれるくらいの緊張を味わいました（＞＜）
なぜかと申しますと、私たちの住む新上五島町は合併して三周年を迎えたのですが、
その記念事業としてNHKラジオ第一の全国放送「ふるさと自慢　うた自慢」という番組の
公開収録があり、そこに五島うどんの宣伝をするために出演してきたからです。
会場には超満員のお客さん。ガチガチで声が震えながらのステージでした（＾＾ゞ

出演者の皆さんと記念撮影

３月も終わりに近づき、
暖かな陽気が心地よい今日この頃、
皆さんいかがお過ごしですか？
桜の便りもチラホラと聞こえてきているようですが、
太田製麺所のある五島・青方では
まだまだ蕾が膨らみ始めた頃。
満開の桜の下で、綺麗な花を愛でながら
お花見に興じられるのはあともう少し先のようです。

五島に住む私たちにとって
この時期は少し物悲しい季節でもあります。
就職や進学、転勤などで島を離れる人たちとの別れの季節でもあるからです。
旅客船のターミナルには連日多くの人たちが訪れ、
別れを惜しみながら島を発つ人々を見送る光景が見られています。

新年度も始まり、皆さんいかがお過ごしですか？
ここ上五島は、朝夕は少し冷えますが日中はもう春爛漫。
太田製麺所の周りには綺麗な桃の花が満開で、
裏山からはウグイスやキジの鳴き声が聞こえてきます。

私たちの住む上五島・青方では
桃の節句は１ヶ月遅れの４月３日。
太田家でも床の間に雛人形を飾ってお祝いです。
うちのお雛様はなかなかの美人。
お内裏様もさぞ満足なことでしょう（笑）

久々のブログ更新に、書き込みをするための
パスワードを忘れかけてしまっていた今日この頃、
皆さんいかがお過ごしですか？（＾＾ゞ
気がつけば今月も終盤に差しかかり
五月晴れの太陽に鮮やかに照らされていた新緑も
すっかり見慣れてしまいました。

そうこうしている間に、今年ももうすぐホタルの季節を迎えます。
まだまだ豊かな自然が残る上五島では島内のあちらこちらで
ホタルの幻想的な光の舞を楽しむことができるんですよ。
今回は、その中でも特に美しいホタルの舞を見ることができる
催しを紹介します。
毎年多くの観光客や地元住民で賑わう「相河川ほたるまつり」です。

五島列島に暑い夏がぁ、来たぁー！
五島に生まれてよかったぁ(笑)

７月に入り、今年は梅雨明けが早かったため
連日真夏日が続いています。
皆さんはいかがお過ごしでしょう？
夏バテなんかになっていませんか。
食欲がなくなってる方は冷やし五島うどんで
この夏を乗り切ってみてはいかがでしょうか（＾＾）

今宵は仲秋の名月。
皆さんのお住まいの地域では綺麗な
お月様は見えているでしょうか？（＾＾）
残念ながら太田製麺所のある五島・青方では
あいにくの空模様。名月を拝むことはできそうにありません。
しかし、窓を開けて家の外に耳を傾けてみると
鈴虫やコオロギなどの虫の音が。
秋の夜長を楽しませてくれています♪

秋の楽しみといえば、美味しい食べ物もそのひとつ。
うどん工場の裏山では栗の実がたくさん実り、
太田家の食卓を彩っています。

ここ最近、秋晴れが続いていた上五島でしたが
昨日、一昨日と雨が降り、ひと雨ごとに空気が
ひんやりしてきています。
皆さんのお住まいの地域はいかがでしょうか？
季節の変わり目、体調を壊さないよう元気に頑張っていきましょう！

秋の上五島は地域のイベントが盛りだくさん。
週末ごとに楽しいイベントが催されています。
毎年のことなんですが、私も地元の商工会青年部や
五島うどん生産者の若手でいくつかのイベントに参加してきました。
どのイベントも地元のスタッフが、自分たちの住む島を
大いに盛り上げようと頑張っていました。

ざぁーまよまつり開会式

いよいよ今年も残り一ヶ月をきりました。
来年の足音が少しずつ聞こえてきた今日この頃、
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
だいぶ寒くなってまいりました。
風など召されていませんか？

この度、私の祖父、太田直人（94歳）が
長年の五島うどん従事に対して
長崎県の県民表彰を頂きました。
これもひとえに祖父の作る五島うどんを
愛してくださった多くの皆様のおかげと
心より感謝しております。
祖父に代わり、厚く御礼申し上げます。

今日は大晦日。
いろいろあった２００８年も
あと僅かで幕を下ろそうとしています。
皆さんはどのような一年を過ごされましたでしょうか？

２００８年最後の日の五島列島は時折小雪がちらつき、
厳しい寒さに見舞われています。
そんな冷え込む一年の締めくくりの我が家の食卓はもちろん、
年越しそばならぬ、あったかい年越し五島うどんです（＾＾）

長崎県五島手延うどん振興協議会ポスターより（http://www.goto-tenobeudon.jp/）