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年越しは五島うどんで。

今日は大晦日。
いろいろあった2008年も
あと僅かで幕を下ろそうとしています。
皆さんはどのような一年を過ごされましたでしょうか?

2008年最後の日の五島列島は時折小雪がちらつき、
厳しい寒さに見舞われています。
そんな冷え込む一年の締めくくりの我が家の食卓はもちろん、
年越しそばならぬ、あったかい年越し五島うどんです(^^)
toshikoshi.jpg
長崎県五島手延うどん振興協議会ポスターより(http://www.goto-tenobeudon.jp/

もともと年越しにそばを食べるという風習は
寿命が延びるよう、また家運が伸びるよう願いを込めて
縁起を担いだものと言われています。
五島うどんも同様、その麺のごとく細く長く、
コシのある人生をおくれるよう願いを込めて
食べてみるのもいいものですよ。

本年も多くのお客様から太田製麺所の五島うどんに
ご愛顧を頂き、家族一同心より感謝いたしております。
ありがとうございました。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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