梅雨の長雨が続いたかと思えば台風が接近したり、
はたまた真夏を思わせる猛暑になったりと、
ここ最近、何かとめまぐるしい空模様の長崎・五島列島です。
皆さんのお住まいの地域はいかがでしょうか。
暑いからついつい冷たいものをがぶ飲みしてしまい、
すでに軽－く夏バテしてしまっている今日この頃。
皆さんは体調管理や熱中症にはくれぐれもご注意くださいね。
おかげさまをもちまして、
太田製麺所ホームページ「うまいうどんどっとこむ」は今月で
開設から4周年を迎えることができました。
このホームページを通して、少しでも五島うどんや五島の魅力を
お伝えできていればと思います。
そのためにもブログの更新、もっと頑張んなくちゃいけないのですが（＾＾ゞ
サイトを立ち上げた4年前と比べると、
少しずつ五島うどんの知名度も上がってきて
アクセス数も順調に増えてきました。
今では北は北海道から南は沖縄まで、
日本の西の果てで作っている五島うどんを
全国各地のお客さまのもとへとお届けしています。
学生時代の友人2人と夜遅くまで
テレビ電話でやり取りしながらやっとサイトを立ち上げて、
初めてお客さまからご注文いただいたときには感動の一言に尽きました。
ありがたいことに、年を重ねるごとにご注文いただけるお客様も増え、
何よりもリピーターとして再び太田製麺所の五島うどんを
ご用命くださるお客さまがいてくださることは、
作り手としての自信にも繋がりますし、大変やりがいを感じます。
家族だけでやってる小さな製麺所ですが、
ひぃじいちゃんの時代から92年続いてきたうどん作りへの思いを受け継いで、
よりお客さまに喜んでいただける五島うどんを作れるようこれからも頑張りたいです。
今後とも太田製麺所WEBサイト「うまいうどんどっとこむ」を
ブログの更新は少なくても（笑）、
五島うどんのように細く長ーく温かく、見守ってやってください（＾＾）